まりもキッチン　まりも弁当

●いわしの蒲焼　→★既出のレシピ
●かまぼこのチーズサンド
●卵焼き
●白菜のおひたし　→★既出のレシピ
●鶏肉の甘辛炒め（昨晩のおかずの残り）
●ごはん

今日は旦那さんが飲み会のため（最近多いな〜。金曜もです）使い捨てパックを使用しました。
先日、ちょうどピンクの四角い容器を使い切ったあと、次のを買うのを忘れていたので、丼用に使おうと思っていた丸型のパックを使いました。

いわしはフライにしようと思っていたけど、この丼容器ならごはんの上に蒲焼を乗っけたほうが収まりがよさそう。
しかもフライよりラクなので、蒲焼に(^_^)v

ところで私、昨日の記事で木曜日のお弁当用にドライカレーを作ったって書いたけど、カレンダー見たら木曜は祝日でお休みでした。
もともとお弁当いらなかったんだー^^;



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★前日の下ごしらえ
かまぼこは半月の形に切り、真ん中に切れ込みを入れる
間にスライスチーズを挟む

★当日（１分）
フライパンにサラダ油を熱して、両面を焼き、側面もさっと焼く


本屋さんでチラ見した本に載っていたかまぼこのおかずです（立ち読みすみません　汗）
どなたの本だったかもちょっと覚えてないですm(__)m

以前にかまぼこのチーズ焼きを作りましたが、あちらよりも焼き時間が短くていいかも。
詰めたときにツートンカラーにもなってくれます。

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●ドライカレー　→★既出のレシピ
●スクランブルエッグ
●ほうれん草のソテー
●福神漬け

今日は早く出勤するという旦那さん。
木曜日の丼弁当のために昨日ドライカレーを作っておいたのが、こんなに早く役に立とうとは('д')
（すごい予定外でしたがｗ）

簡単弁当ですが、二日続けてお弁当休むことにならなかったから、ひとまずよかったよかった。
久々のドライカレー、おいしく食べてくれたらいいな〜♪
（忙しくて、今日食べれるのは夕方になりそう、とのことでした。）



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●卵焼き（旦那さんのみ）
●きんぴらごぼう
●ほうれん草のおひたし
●わかめと豆腐のお味噌汁
●納豆
●ごはん
●みかん


今日は寝坊してお弁当が作れませんでした^^;
最近寝坊グセがついてます…まずいなぁｗ
昨晩、お弁当用に肉じゃがを作ってたのだけど、今日の晩ごはんのおかずになります(苦笑)

さて、昨日の朝ごはんです。
平日のお弁当が要る日は、ほとんどパン食。
（たまに買い忘れてごはんになるときもあるけど）
お休みの日は、朝ご飯をちょっとだけちゃんと作るようにしてます。
といっても、サンドイッチにするとか、和食ならきちんとお皿を並べる、とかで、食べてる内容はそんなに普段と変わらないんですが^^;
旅館の朝食みたいなのが作れたらいいんだけど、そこまで余裕はない。

お弁当の日も今より２０分早く起きれば、ちゃんと朝ご飯も作れるのにな〜なんて、寝坊してお弁当が作れなかった人間が発言しちゃいけませんね。
まずはお弁当を頑張らねばｗ

書いてなかったような気がするんですが、１ヶ月くらい前に、卵焼き器を新しいものに替えました。
以前のは、卵２個でちょうどいい感じに巻ける大きさだったんだけど、２個だと多いし１個だと焼きにくいし。
ちょうどテフロン加工がダメになって巻きづらくなってきたので、もっとミニサイズの卵焼き器を買いました。
今は卵１個でちょうどいいくらいです。
（画像の卵焼きは、１個で焼きました。）
うちは、卵焼きは基本的にはお弁当用しか作らないので、小さい卵焼き器で正解でした☆

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テーマ : 朝ごはん - ジャンル : グルメ

●豚肉のはちみつ味噌生姜焼き　→★既出のレシピ
●魚肉ハムのマスタードケチャップ炒め　→★既出のレシピ
●チーズ入り卵茶巾　→★既出のレシピ
●ひじきの煮物　→★既出のレシピ
●モコヴェール
●ごはん

今週最後のお弁当。
昨日買い物に行かなかったから、またしても材料が少なくて、作る選択肢が限られてました。
でもそのほうがあまり悩まなくて、ある意味ラクかも。
だけどなんでもストックがないと不安になるタイプです。

自家製冷凍品のひじきの煮物もこれで最後。
あとは冷蔵庫に佃煮があるくらいだから、また何か作っておかなきゃー。


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