まりもキッチン まりも弁当

旦那さんに作るお弁当の記録です。全体写真&個別レシピ(覚え書き)☆

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お弁当(10月28日)

DSC05870_20111028205804.jpg
●サンドイッチ
  ハム・レタス・チーズ
  ウインナーのマスタードケチャップ炒め・レタス
  チキンナゲット・サンチュ


昨日の夜になって、今日もパンのお弁当要るからよろしくって言われました。
さすがに慌てるね(笑)
前の日と同じ具材に、と思っても、もうないものもあるし。
何か足りないときのためにと冷凍していたチキンナゲット(市販品です)があったので助かりました。
なにより、いつもはほとんどないパンの買い置きが残っててよかったー。

今日もラップ包み。

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お弁当(10月27日)

10/27
●サンドイッチ
  メンチカツ・サンチュ
  スクランブルエッグ
  ウインナ・サンチュ

やたらシンプルなサンドイッチ(?)になりました。
メンチカツは、以前に作って冷凍しておいたもの。
キャベツたっぷり入ってます。

今日はラップで包んでみました。
いつものワックスペーパーとどっちが食べやすいか実験。

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お弁当(10月25日)

10/25
●肉団子の甘酢ケチャップ炒め
●さつまいものハニーきんぴら
●ブロッコリー
●ひじきの煮物
●ごはん(明太子わかめふりかけ)

どうやら今週も、サンドイッチしか作らない週になりそうなので、自分のおべんと。
残り物と常備菜を詰め合わせただけですが、朝ごはんの調理と並行して用意しとけば、昼にキッチンに立たなくてよいので楽ですね。

10/25

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お弁当(10月20日)

10/20
●サンドイッチ
  スクランブルエッグ・ハムステーキ
  ささみの粒マスタードマヨ・水菜
  ハム・サンチュ


今週は、この木曜日のサンドイッチ弁当しか要らないんだそうで。

いつもと違うパンを買ったら、ちょっと大きかったので、普通に立てて入りませんでした。
(切るときに気付けば、小さめにカットしたんだけど。。。)
なので、無理やり斜めに入れてますっ。

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お弁当(10月14日)

10/14
●サーモンフライ
●卵焼き
●ピーマンとウインナー炒め
●ひじきの煮物
●ごはん(明太子わかめ)


旦那さんのお弁当です。
今日は雨で、写真が暗い。

サーモンは下味をつけて衣をつけるところまで、前夜にやっておきました。
朝、揚げるだけです。

卵焼きは基本的にお弁当にしか作らないので、めっきり頻度が減って、なんかヘタになったような気がしてますw

10/14

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お弁当(10月13日)

10/13
●ロールパンサンド
  タンドリーチキン風唐揚げ・サンチュ
  ウインナー・ベビーリーフ
  ハムステーキ・チーズ・サンチュ

今日のサンドイッチは、簡単にロールパンサンドで。
3つにしたら、まだ少し食べれたかなという量だったそうですw
前は4つは多いって言ってたし、難しや。

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お弁当(10月7日)

10/7
●つくねの煮物
●ウインナーのケチャップ炒め
●マカロニサラダ
●きんぴらごぼう
●黒豆(市販品)
●ごはん(おかか昆布)

旦那さんのお弁当です。
今日は、お昼過ぎまで大学で、そのあと泊まりの仕事という変則パターン。
なので、お弁当は要るけど、使い捨てパック使用がよいということでした。
細めのパックを買っていたので、それに詰めてみました。

普段のお弁当箱との容量の差がどれいくらいなのかよく分かんないなぁw
ごはんの量はかなり入ってしまいました。
いつもよりボリュームあるような気がします。

10/7


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お弁当(10月6日)

10/6
●サンドイッチ
  照り焼きチキン・グリーンリーフ
  生ハム・グリーンリーフ
  魚肉ソーセージの卵炒め
  クリームチーズ・あんずジャム


今週木曜日もサンドイッチ弁当です。


10/6

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お弁当(10月5日)

10/5
●かぼちゃの豚肉巻き
●厚揚げのピリ辛照り焼き
●ブロッコリー
●生ハム
●さつまいもとりんごの甘煮
●かしわめし

旦那さんのお弁当です。
昨日、かしわめしを炊いたので、それがメインみたいなお弁当w
家でごはんを食べるときに、ほとんどおかわりをしない旦那さんが(おかず好き)、かしわめしだけはおかわりするので、多分相当好きなんだろうなぁ。

朝は、かぼちゃの豚肉巻きを焼いただけで、後は作り置き等です。
しかも巻くところまで前日に。
塩コショウの味付けです。

厚揚げのピリ辛照り焼きは、いつもの照り焼きに博多じゃんを加えてピリッとさせました。
いちお、味のアクセントのつもり。

10/5


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まりも

Author:まりも
2008年4月から、旦那さん用のお弁当を作っています。
不器用なうえに朝がとても苦手。
上達とマンネリ防止のため、そして少しでも楽しんで作るためにブログを始めました。

なお、作り方はレシピというより自分のための覚え書きの要素が強いです。
作成時間や手順など、かなりアバウトですのでご承知いただければと思いますm(__)m



●● 現在のお弁当スケジュール ●●
「要らない」という日が多いので、ほぼお休み中。
気が向いたときにたまに作る程度です。

こことは別に
★おうちごはんとゆるゆるな日常のブログ 
  陽と灯りのあつまる場所
★本好きの読書感想ブログ 
  まりもの読書記録
の2つのブログも書いています。

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