まりもキッチン まりも弁当

旦那さんに作るお弁当の記録です。全体写真&個別レシピ(覚え書き)☆

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

お弁当(11月30日)

11/30
●ハンバーグ
●あおさのりの卵焼き
●切干大根の炒め煮
●ちくわといんげんの照り煮
●きゅうりのキューちゃん風漬けもの
●ごはん(明太わかめ)

今日は久々に、旦那さんのお弁当です。
卵焼き以外は作り置きなので、手間がかかってませんが。。

お弁当に入っている切干大根、自家製です。
煮物に使う大根の皮を厚めにむいていたので、それを細く切って干しました。
でも市販のに比べて、ちょっと歯ごたえがあります(笑)
無駄がないのはよいですけどもねー。

卵焼きには、あおさのりを入れました。

なかなか減らないあおさのり。
家ではお好み焼き、磯辺揚げのときの衣、ちくわソテー、くらいしか使わないのです。
で、なぜか母が送ってくれる荷物のなかに頻繁に入っているという。。
乾物といえども賞味期限もあるし、うまい使い道を探してます。

ふりかけを作るっていうのも考えたのだけど、これまた市販のふりかけも大量に残っていて。
(昨日の記事にも書きましたっけ。。)
地道に和え物とかで消費してくしかないのかなぁ。

11/30

明日は車内で食べるお弁当の日。
いつもはサンドイッチなのだけど、これから買い物に行くので、安売りの食材によってはおにぎりにするかも。
先週もサンドイッチにしたけど、毎週変わり映えしなくってブログに更新しませんでした。
鮭のアラとか安くなってないかなぁ。
鮭マヨおにぎり食べたい!(自分が。。)

にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ




いつもありがとうございます。
スポンサーサイト

お弁当(11月29日)

11/29
●茹でじゃがいもの海苔塩和え
●ピーマンとウインナーソテー
●切干大根の炒め煮
●ちくわといんげんの照り焼き
●ごはん(ふりかけ)

自分用お弁当です。
最近お弁当を作る機会がなかなかないので、ふりかけ類が減りません。
賞味期限もあるし、どんどん使わねばです。。
でも、ごはんの食べる量が増えてしまうのは困るし(ゆるダイエット中。。)、悩みどころ。
おかずの味付けに使えないか考えてみよう。
ちなみに今日のふりかけは、いただきもののすきやき風ふりかけです(笑)

11/29
今日は午前中に、おかずストックを作りました。
今日の私のお弁当は、ほぼそれらを詰めただけ。

牛肉の焼き肉ダレ炒め、揚げの含め煮、切干大根の炒め煮、ピーマンとウインナーのソテー、もやしのナムル、ちくわといんげんの照り焼き、長いもの梅シソ酢の物。
あと、鶏ハムを仕込み中。

最近は、時間のあるときにおかずストックをまとめて作っておいて、朝ごはんの副菜にしたり自分のひとりごはんで食べたりしています。

にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ




いつもありがとうございます。

お弁当(11月17日)

11/17
●ロールパンサンド
  ハム・サラダ菜
  ウインナーマスタードケチャップ炒め・サラダ菜
  かにかまスクランブルエッグ
  マスカルポーネ・いちごジャム


また木曜日。
今日は、楽なロールパンサンドです。
朝から少し体調が悪く、雑~な感じがありありとしてますね(汗)

3つか4つで迷うところですが、今日は具材にがっつりした揚げものもないので、4つにしました。
1つは、甘いパンに。

にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ




いつもありがとうございます。

お弁当(11月12日)

11/12
●サンドイッチ
  ハムステーキ・にんじんソテー・水菜
  ドライカレー・チーズ
  ハム・サニーレタス
  マスカルポーネ・エスプレッソソース


昨日のサンドイッチ弁当です。
昨日も、車で食べられるお弁当のリクエストをもらったので、サンドイッチ。
二日続けてだったので、なるべく具材に変化をつけるようにしました。

ドライカレーとチーズのサンドだけ、少しトーストしてチーズをとかしてます。

甘めのサンドは、マスカルポーネにしてみたんだけど、私はクリームチーズサンドのほうが好きだったw
パッケージにはパンに塗ってある絵が載ってて、おいしそうだったんだけどなー。

11/12
パンを2種類使ったので(普通のサンドイッチパンと、雑穀入りの)、サンドの大きさがやたらとまちまちです。

にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ




いつもありがとうございます。


お弁当(11月10日)

11/10
●サンドイッチ
  ベーコンとほうれん草のスクランブルエッグ
  カニ缶入りポテトサラダ・チーズ
  サニーレタス・トマト・ベーコン


今日のサンドイッチ弁当。
無難に3種類でした。
昨日、具材のことを考えずに買い物してしまったので、帰ってからちょっと慌てまして。
ハムとか買っとけばラクなんですけどね。
ベーコンだけは買い置きしててほんと助かりました。

11/10
明日もサンドイッチのお弁当になりそうです。


にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ




いつもありがとうございます。

お弁当(11月9日)

11/9
●れんこんの肉巻き照り焼き
●チキンナゲット
●きぬさやの卵とじ
●ブロッコリー
●炊飯器ふかしいも
●雑穀ごはん(明太子わかめ)

とってもとっても久しぶりの普通のお弁当です。
最近、なかなか作る機会がなく。

今日も要らないって言われるかなーと、五分五分の感じだったので、特別にはおかずを用意してませんでした。
朝ごはんのおかずをスライドさせたり、冷凍してたチキンナゲットを引っ張り出してきたり、で埋めました。


11/9


にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ




いつもありがとうございます。

 | HOME | 

お越しの皆様へ

まりも

Author:まりも
2008年4月から、旦那さん用のお弁当を作っています。
不器用なうえに朝がとても苦手。
上達とマンネリ防止のため、そして少しでも楽しんで作るためにブログを始めました。

なお、作り方はレシピというより自分のための覚え書きの要素が強いです。
作成時間や手順など、かなりアバウトですのでご承知いただければと思いますm(__)m



●● 現在のお弁当スケジュール ●●
「要らない」という日が多いので、ほぼお休み中。
気が向いたときにたまに作る程度です。

こことは別に
★おうちごはんとゆるゆるな日常のブログ 
  陽と灯りのあつまる場所
★本好きの読書感想ブログ 
  まりもの読書記録
の2つのブログも書いています。

ランキング

クリック応援よろしくお願いしますマウス(左クリック)
にほんブログ村 料

理ブログ お弁当へ

カテゴリー

タグ(編集中)

ブログ内検索

カウンター


現在の閲覧者数:

BlogPeople

月別アーカイブ

07  03  12  08  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04 

カレンダー

10 | 2011/11 | 12
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 - - -

リンク

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。