まりもキッチン まりも弁当

旦那さんに作るお弁当の記録です。全体写真&個別レシピ(覚え書き)☆

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お弁当(1月18日)

1/18
●ピリ辛鶏ハム(ポン酢)
●ちくわの青のりソテー →★既出のレシピ
●ほうれん草入り卵焼き →★既出のレシピ
スナップえんどうのマヨマスタード和え
●ごはん

今日は休みの間に仕込んでいた鶏ハムをお弁当のメインにさせてもらいました。
今回は、塩・砂糖・輪切り唐辛子をすりこんで寝かせたので、ピリ辛仕上げです^^
あっさりしてるので、副菜をもっとボリュームのあるものにすればよかったかな。
物足りなくないか心配ですね^^;

今週は木曜日が当直明けのためお弁当お休みの予定。
1日少ないのでがんばります!

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お越しの皆様へ

まりも

Author:まりも
2008年4月から、旦那さん用のお弁当を作っています。
不器用なうえに朝がとても苦手。
上達とマンネリ防止のため、そして少しでも楽しんで作るためにブログを始めました。

なお、作り方はレシピというより自分のための覚え書きの要素が強いです。
作成時間や手順など、かなりアバウトですのでご承知いただければと思いますm(__)m



●● 現在のお弁当スケジュール ●●
「要らない」という日が多いので、ほぼお休み中。
気が向いたときにたまに作る程度です。

こことは別に
★おうちごはんとゆるゆるな日常のブログ 
  陽と灯りのあつまる場所
★本好きの読書感想ブログ 
  まりもの読書記録
の2つのブログも書いています。

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