まりもキッチン まりも弁当

旦那さんに作るお弁当の記録です。全体写真&個別レシピ(覚え書き)☆

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お弁当(2月18日)

2/18
鶏肉の梅しそ焼き
●卵の巾着煮 →★既出のレシピ
●こんにゃくの炒り煮 →★既出のレシピ (板こんにゃく、唐辛子入り)
●サラダ菜
●ごはん(ふりかけ、昆布、小梅)

今日は早い出勤の木曜日、さらに当直。
聞いたら捨てられる容器のほうがよいとのことでした。
使い捨てパックを買いに行ったら、近所の百均ではやっぱりこのピンクしかなくって、またかわいいお弁当箱になっちゃいました^^;
この容器、ふたがフラットじゃなくて空間があるので、もっさり盛り付けでOKです。

丼にはし難い形状だから、丼弁当は中止。
前夜の作り置き(こんにゃくの炒り煮、卵の巾着煮)を中心に、3品おかずのお弁当となりました。
今回は、卵の巾着煮がいい出来かなと思います。
梅しその組み合わせの味付けは、梅雨時期にもよさそうです。
しっかり味のものばかりだけど…もりもり食べてもらいましょう^^

当直明けの明日はお弁当お休みです★

2/18(2)

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Comment

わぁ~~~v-10 卵巾着のインゲンが両端に来て、黄身の固まり具合もいい感じ~~~v-221
食欲そそられる~~~。
やっぱり、夕方ブログを覗きに行くのは、お腹が減ってあかんわぁ~v-12
やっぱり、朝でも昼でも夜でも、ご飯食べた後じゃないと。。。ね。
けど、ご飯の前でも後でも、見たら食べたくなるから一緒かな???(^^ゞ
応援 ☆

>絵留萌♪さん♪
卵巾着、断面にいんげんがくるように頑張って作ってみました~^^
褒めていただいて嬉しいです。

私もおなかが減ってるときの料理ブログとスーパーの買い物は、キケンです(笑)

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お越しの皆様へ

まりも

Author:まりも
2008年4月から、旦那さん用のお弁当を作っています。
不器用なうえに朝がとても苦手。
上達とマンネリ防止のため、そして少しでも楽しんで作るためにブログを始めました。

なお、作り方はレシピというより自分のための覚え書きの要素が強いです。
作成時間や手順など、かなりアバウトですのでご承知いただければと思いますm(__)m



●● 現在のお弁当スケジュール ●●
「要らない」という日が多いので、ほぼお休み中。
気が向いたときにたまに作る程度です。

こことは別に
★おうちごはんとゆるゆるな日常のブログ 
  陽と灯りのあつまる場所
★本好きの読書感想ブログ 
  まりもの読書記録
の2つのブログも書いています。

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