まりもキッチン まりも弁当

旦那さんに作るお弁当の記録です。全体写真&個別レシピ(覚え書き)☆

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お弁当(3月30日)

3/30
●肉じゃが →★既出のレシピ
●焼き鮭
●パスタサラダ(きゅうり、コーン、ツナ、ペンネで作りました)
●ひじきの煮物 →★既出のレシピ
●かまぼこ
●ごはん(ゴマ塩・小梅)

肉じゃがとひじきの煮物は、前夜に作っておきました。
肉じゃがはプレーン版を作りました。
味付けかえたり、メイン食材をかえたり、いろいろやってますが、ごく普通の肉じゃがも好き。
ひじきの煮物は、ひじき、にんじん、アゲ、ささみに、ずっと残っていた煮豆も加えて、やたら具だくさんに。
しばらくお弁当などの常備菜に頻出しそうですw

今日も寝坊してしまったw
バタバタ作りました。
最後に写真撮ってたら「もう出る時間!」って怒られました^^;
間に合いそうにないときは、もう撮りません。
ゴメンナサイ。

3/30(2)

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Comment

おいしそ~。
おかずが盛りだくさんですね☆
私だったらご飯がすすんで
ご飯が足りないかもw

肉じゃがって,結構汁に浸かった状態が多いんですけど
お弁当に入れるときは汁気をしっかりきるんですね。
というか,肉じゃがあんまり汁気が出ませんか??

ちゃんと旦那さんに言われた通り
朝と昼をしっかり食べるようにしてて
すごいな~って思います☆
尊敬!

>あけね☆こんぶさん♪
モリモリお弁当になりました(笑)
リクエストどおり、お昼のカロリーを多めに頑張ってます^^
今日はごはんの量が少なくって…マカロニみたいに使ってるペンネが一応パスタなので、それで堪えてくれって感じです(苦笑)

私が作る肉じゃが、お水やだし汁は入れないので(お酒は入れますが、あとは野菜から出る水分で、ほくほくに作るのが好きなんです)、浸かった状態にならないんですよー。
前夜に作っておいたら朝がラクなので、お弁当にもよく入れてます^^

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お越しの皆様へ

まりも

Author:まりも
2008年4月から、旦那さん用のお弁当を作っています。
不器用なうえに朝がとても苦手。
上達とマンネリ防止のため、そして少しでも楽しんで作るためにブログを始めました。

なお、作り方はレシピというより自分のための覚え書きの要素が強いです。
作成時間や手順など、かなりアバウトですのでご承知いただければと思いますm(__)m



●● 現在のお弁当スケジュール ●●
「要らない」という日が多いので、ほぼお休み中。
気が向いたときにたまに作る程度です。

こことは別に
★おうちごはんとゆるゆるな日常のブログ 
  陽と灯りのあつまる場所
★本好きの読書感想ブログ 
  まりもの読書記録
の2つのブログも書いています。

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