まりもキッチン まりも弁当

旦那さんに作るお弁当の記録です。全体写真&個別レシピ(覚え書き)☆

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お弁当(4月14日)

4/14
●ロコモコ丼 →★既出のレシピ
(ハンバーグ、目玉焼き、サラダ菜)
●ウインナーのナポリタン風 →★既出のレシピ
●カレー風味のかぼちゃツナサラダ

今日は早く出勤したいとのことだったので、丼モノにしました。
冷凍していたハンバーグを使ってロコモコ丼☆
ハンバーグはもうこれで最後でしたー(。´Д⊂)
今作り置きがほとんどなくて、作る気力も湧かないんだけど…。

ロコモコ丼のソースは、ソース・ケチャップ・醤油・みりん・レモン汁をフライパンでふつふつさせました。
レンジで温めたハンバーグを絡めて、さらにそのソースの残りをお弁当箱へ。
仕上げに、お弁当箱の上で荒びきペッパーをパラリ。
ハンバーグは半分に切ってます。
(冷えるとお箸で切りにくいから、切っておいてーという要望アリ。)

カレー風味のかぼちゃサラダは、先日晩ごはんに作って好評だったので、お弁当にも作ってみました。

今日もおいしく食べてくれますよーに☆

4/14(2)

・朝ごはん
ごはん
納豆
キャベツ、もやし、ちくわのお味噌汁
鶏そぼろ(旦那さん)
ジュアールティー


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お越しの皆様へ

まりも

Author:まりも
2008年4月から、旦那さん用のお弁当を作っています。
不器用なうえに朝がとても苦手。
上達とマンネリ防止のため、そして少しでも楽しんで作るためにブログを始めました。

なお、作り方はレシピというより自分のための覚え書きの要素が強いです。
作成時間や手順など、かなりアバウトですのでご承知いただければと思いますm(__)m



●● 現在のお弁当スケジュール ●●
「要らない」という日が多いので、ほぼお休み中。
気が向いたときにたまに作る程度です。

こことは別に
★おうちごはんとゆるゆるな日常のブログ 
  陽と灯りのあつまる場所
★本好きの読書感想ブログ 
  まりもの読書記録
の2つのブログも書いています。

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