まりもキッチン まりも弁当

旦那さんに作るお弁当の記録です。全体写真&個別レシピ(覚え書き)☆

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お弁当(4月20日)

4/20
●照り焼きチキン →★既出のレシピ
●ツナと青ネギの卵焼き →★既出のレシピ
●ちくわの梅海苔和え →★既出のレシピ
●煮豆
●サラダ(サラダ菜、水菜、貝割れ大根、ゴマドレ)
●ごはん


定番モノのメインが続いてます。
お弁当のおかずを考える余裕がないですw

んーと、今日の照り焼きチキンは、焼く前に塩少々と片栗粉をまぶしてから焼きました。
片栗粉を使ったのは、先日の「きょうの料理」の片栗粉ワザの実践で!
やっぱり調味料の絡みがいいみたいです。
もちろん、作りたての照り焼きチキンは、片栗粉なしでも絡んでますけど、お弁当に入れて時間の経った状態だと、照り焼きダレが下にたまってしまってることがあって。
今日の照り焼きはそれが防げてるといいなw
(余りがなかったので、自分でチェックはできてません)


このブログのブログ内検索、少し前から仕様が変更になったみたい。(3月から??)
記事にリンク貼ったり、お弁当の献立考えたりするとき、自分で自分のブログ内検索をしてますw
検索結果の画面は、記事の見出しがだーっと出るようになったので、私が自分の過去レシピを検索するのにはとても便利になりました。
私としては嬉しいです。

ただ、前のように画像は出ないです。
私のブログ内で検索をかける人がいるとして、見出しだけではレシピの想像がつかないと、どんなのだろうってひとつひとつ見るのに面倒かもしれませんがw
って、検索する人いないか^^;

4/20(2)

・朝ごはん
卵かけごはん(旦那さん)
ごはん&海苔の佃煮(私)
切干し大根の炒め煮
大根の酢の物
わかめとしじみのスープ
ジュアールティー


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お越しの皆様へ

まりも

Author:まりも
2008年4月から、旦那さん用のお弁当を作っています。
不器用なうえに朝がとても苦手。
上達とマンネリ防止のため、そして少しでも楽しんで作るためにブログを始めました。

なお、作り方はレシピというより自分のための覚え書きの要素が強いです。
作成時間や手順など、かなりアバウトですのでご承知いただければと思いますm(__)m



●● 現在のお弁当スケジュール ●●
「要らない」という日が多いので、ほぼお休み中。
気が向いたときにたまに作る程度です。

こことは別に
★おうちごはんとゆるゆるな日常のブログ 
  陽と灯りのあつまる場所
★本好きの読書感想ブログ 
  まりもの読書記録
の2つのブログも書いています。

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