まりもキッチン まりも弁当

旦那さんに作るお弁当の記録です。全体写真&個別レシピ(覚え書き)☆

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お弁当(12月8日)

12/8
●海老チリ →★既出のレシピ
●アベニール(レタス)
●ほうれん草のゴマ和え →★既出のレシピ
●ウインナー
●かぼちゃの粉チーズソテー →★既出のレシピ
●煮豆(市販品)
●ごはん(子持ち昆布)

昨日の晩ごはんがおでんで、今日も2日目おでんなので、お弁当は雰囲気を変えてスパイシーな感じがいいかなと、海老チリにしました。
作り方はいつものとおり、前日にレンジでチリソースを作っておいて、朝、フライパンで海老と絡めてます。
海老は、前日に殻をむいて片栗粉でもみ洗いして、お酒を振っておきました。
前は下茹でまでしてたんだけど、最近では、生のまま朝炒めてます。

あ、かぼちゃの粉チーズソテーと一緒に焼いていたウインナーまで粉チーズをかぶって汚いですね^^;

海老チリに合わせている緑の野菜は、アベニールというレタスの種類。
サラダ菜を大きくしたような感じで、お弁当にも使いやすそうだったので買ってみました。

12/8(2)
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Comment

No title

今日のお弁当も美味しそう~~~v-10
晩ご飯がおでんなのに、おでん入って無いお弁当~~~凄い!
絵留萌なら、蒟蒻とゆで卵を入れてしまいます^^;

最近、起きる気が無いのか?起きれないのか?大慌てです^^;

No title

>絵留萌さん♪
ありがとうございます^^
いやいや、2日目の晩ごはんもおでんなので控えましたけど、今日食べないなら間違いなくお弁当に入れてましたー(笑)
さすがに毎食だときついですもんね^^;
って、私は昼にも食べたんですがw

ほんと、寒くなってきて起きるのがつらくなってきましたよね。

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お越しの皆様へ

まりも

Author:まりも
2008年4月から、旦那さん用のお弁当を作っています。
不器用なうえに朝がとても苦手。
上達とマンネリ防止のため、そして少しでも楽しんで作るためにブログを始めました。

なお、作り方はレシピというより自分のための覚え書きの要素が強いです。
作成時間や手順など、かなりアバウトですのでご承知いただければと思いますm(__)m



●● 現在のお弁当スケジュール ●●
「要らない」という日が多いので、ほぼお休み中。
気が向いたときにたまに作る程度です。

こことは別に
★おうちごはんとゆるゆるな日常のブログ 
  陽と灯りのあつまる場所
★本好きの読書感想ブログ 
  まりもの読書記録
の2つのブログも書いています。

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