まりもキッチン まりも弁当

旦那さんに作るお弁当の記録です。全体写真&個別レシピ(覚え書き)☆

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お弁当(1月6日)

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鰆の照り焼き
●かつお菜と揚げのさっと煮
●卵焼き
●きんぴらごぼう →★既出のレシピ
●黒豆(市販品)
●サラダ菜
●ごはん(沢庵)

今日も、私にしてはちょっと品数多め。
魚メインだと物足りないかなと思って、あれこれ詰めたらこうなりました。

さわらの照り焼きは、味見してないけどどうかなー。
本当は前夜の晩ごはんに食べる予定だった鰆ですが、旦那さんのみ急遽外食になってしまったので、お弁当に回しました。

かつお菜と揚げのさっと煮も、晩ごはん用に作っていたものです。

お弁当に沢庵は旦那さんのOKが出たので(笑)、これからは遠慮なく入れさせていただきます。
彩りにもありがたい黄色です^^


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Comment

No title

そうそう、黄色って卵焼きになりがち(ノω`。)ノ

卵焼きもいろいろレパートリーができてきたし、
あのフライパンで楽チンでたのしく焼けるけど・・
健康のことを考えると摂りすぎてる気がして心配です~

黄色食材・・パプリカ?コーン?チーズ?たくあん☆
彩りは大事なのでこれからも要研究ですねッd(ゝ∀・*)

No title

>むぅさん
できたら1日1個に抑えたいですよね、卵。
お弁当に卵を入れるときは、朝食べないように気をつけてますよー^^
朝食メニューに定番のハムエッグやスクランブルエッグも、お休みの日くらいにしかしないように。
大好きなんですけどね(笑)

うちではわりとかぼちゃが活躍します!
貴重な黄色☆

あと、赤に困るんですよねー。
ミニトマトが苦手なので入れられないし…。
彩りそろえるの、難しい^^;

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お越しの皆様へ

まりも

Author:まりも
2008年4月から、旦那さん用のお弁当を作っています。
不器用なうえに朝がとても苦手。
上達とマンネリ防止のため、そして少しでも楽しんで作るためにブログを始めました。

なお、作り方はレシピというより自分のための覚え書きの要素が強いです。
作成時間や手順など、かなりアバウトですのでご承知いただければと思いますm(__)m



●● 現在のお弁当スケジュール ●●
「要らない」という日が多いので、ほぼお休み中。
気が向いたときにたまに作る程度です。

こことは別に
★おうちごはんとゆるゆるな日常のブログ 
  陽と灯りのあつまる場所
★本好きの読書感想ブログ 
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