まりもキッチン まりも弁当

旦那さんに作るお弁当の記録です。全体写真&個別レシピ(覚え書き)☆

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お弁当(1月17日)

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肉だんごの照り焼き
●かにかまときゅうりとコーンのマヨマスタード和え →★既出のレシピ(辛子→マスタード。コーン追加)
●ほうれん草のゴマ和え →★既出のレシピ
●黒豆(市販品)
●チーズ
●ごはん(鮭ふりかけ)

今日は、先日の晩ごはんで作った肉だんごを使って、照り焼きにしたのをメインに。
ミートボールや肉だんごって、お弁当の定番のような気がしますが、そのわりにあまり登場してない気がします。
ハンバーグはびっくりするほどよく入れてるのになー(笑)

隙間が埋まらなくて、黒豆やらチーズやらでどうにかごまかしたお弁当でした^^;

夕方用のおにぎりは、しそわかめむすび。


今日は、気温は低いけど天気はとてもよくって。
午後からブログを書くつもりが、西日がすごくて断念。
こんな時間になってしまいました。。。
午前中に書いたほうがいいのかなー。

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Comment

No title

お!!あたしもきょう、帰り道にお弁当メニューを考えていて・・
「ミートボールなら作り置き冷凍しやすいな~」なぁんて思ったよ☆
というわけで、挽き肉ご購入~(●´∀`●)
ほんとに作るかは・・気分次第ですがw

まりもさんみたいに照り♪ってしてる肉団子なら絶対喜ばれるね!

No title

>むぅさん
ハンバーグの頻度のほうが多いのは、ミートボールのほうが多く個数を作ることになって面倒だからなのかも(笑)
いざ作ろうと思うと、いろんなみじん切りも面倒だしー^^;
でも、お弁当に入れやすいですよね♪

ケチャップ炒めや甘酢炒めはよくしますが、定番の照り焼き味はあんまり作ってなかったので、好評でした☆

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お越しの皆様へ

まりも

Author:まりも
2008年4月から、旦那さん用のお弁当を作っています。
不器用なうえに朝がとても苦手。
上達とマンネリ防止のため、そして少しでも楽しんで作るためにブログを始めました。

なお、作り方はレシピというより自分のための覚え書きの要素が強いです。
作成時間や手順など、かなりアバウトですのでご承知いただければと思いますm(__)m



●● 現在のお弁当スケジュール ●●
「要らない」という日が多いので、ほぼお休み中。
気が向いたときにたまに作る程度です。

こことは別に
★おうちごはんとゆるゆるな日常のブログ 
  陽と灯りのあつまる場所
★本好きの読書感想ブログ 
  まりもの読書記録
の2つのブログも書いています。

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