まりもキッチン まりも弁当

旦那さんに作るお弁当の記録です。全体写真&個別レシピ(覚え書き)☆

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お弁当(2月4日)

2/4
スナップえんどうの豚肉巻き(焼肉のタレで)
●ほうれん草とささみのゴマ和え →★既出のレシピ
●ひじきの煮物 →★既出のレシピ
●太巻き寿司 →★既出のレシピ
●いなり寿司 →★既出のレシピ
●かまぼこ
(夕方のおにぎりは今日はなし。)

昨日は節分で恵方巻きを作ったので、太巻きと、ついでに作ったおいなりさんをお弁当に入れました。
本当についでで作ったので、稲荷寿司の具材は、かんぴょうとゴマだけですけども。。。
(写真を撮った後で、量がやっぱり少ないかと思って、太巻きを1切れ追加しました。)

グリンピースを筆頭として、豆類があんまり得意じゃない旦那さん。
でもスナップえんどうはそれほど抵抗がないみたいです。
私もあの食感が大好き。
水分出ないし、緑が鮮やかで、お弁当にもありがたい食材です。
他のおかずが甘辛くて、主食が酢飯だから、何味にするか迷って、ちょっとパンチの効いた焼肉のタレをチョイスしてみました~。

今日は、立春。
昨日も今日も昼間はけっこう暖かいですね。
少しずつ春になっていってる気がします。
日照時間も長くなることだし、そろそろお弁当が自然光で撮れるようにならないかなー^^;
いつも6時55分~7時の間くらいに撮ってますが、まだまだ暗いです。

2/4(3)
自分のおべんとう。
今日は通院の日で、何はなくとも疲れて帰るので、お弁当を用意しておくとラクだー。
面倒になって、帰りに買って済ませるのも防止できます(笑)


では、来週は火曜日からお弁当を頑張ります。(月曜はお休み)
月曜日も作ることになりそうです。

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お越しの皆様へ

まりも

Author:まりも
2008年4月から、旦那さん用のお弁当を作っています。
不器用なうえに朝がとても苦手。
上達とマンネリ防止のため、そして少しでも楽しんで作るためにブログを始めました。

なお、作り方はレシピというより自分のための覚え書きの要素が強いです。
作成時間や手順など、かなりアバウトですのでご承知いただければと思いますm(__)m



●● 現在のお弁当スケジュール ●●
「要らない」という日が多いので、ほぼお休み中。
気が向いたときにたまに作る程度です。

こことは別に
★おうちごはんとゆるゆるな日常のブログ 
  陽と灯りのあつまる場所
★本好きの読書感想ブログ 
  まりもの読書記録
の2つのブログも書いています。

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