まりもキッチン まりも弁当

旦那さんに作るお弁当の記録です。全体写真&個別レシピ(覚え書き)☆

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お弁当(2月23日)

2/23
●かぼちゃのそぼろ煮
●ベーコンとピーマンの炒め物 →★既出のレシピ
●鮭のほぐし身 →★既出のレシピ
●かまぼこ
●大根の酢漬け(母作)
●ごはん(ふきよせ昆布)
◎夕方おにぎり たらこわかめの混ぜ込み


胃のあたりがまだすっきりしない旦那さん。
食欲も、以前に比べて落ち気味です。
お弁当の量について聞いてみたら、今はちょっと多いと感じるんだそうで。
(それでも完食してくれてた。)
ごはんの量を減らしてみました。
今まで、お茶碗2膳ぶんくらいは入れてたんだけど、1膳強かな。
なるべくふんわり詰めるようにします。

夕方のおにぎりも、食べたいときには食べて、食べたくなかったらそのまま持って帰ってよと、お願いしました^^;
最近、体調のせいもあってか、8時くらいに帰る日が増えてるし。

2/23(2)
昨日母が送ってくれた荷物のなかに入っていた、お手製の大根の酢漬け。
うっすらピンクなのは、皮が赤い大根を使ったからなのだそう。
お弁当の彩りにもありがたい^^

2/23(3)
自分のお弁当。
今日はすべて同じものです。

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Comment

No title

大根のお漬物、お弁当の彩りにいいですねd(ゝ∀・*)
しかも、お母さまお手製だなんて~素敵ィ♪
ウチは実家が近いので、なにかを送ってもらうワクワク感がない。。
ひょいっと行ける気軽さはいいですけどね(○´∀`)

No title

まりもさん、 こんばんは!!  お弁当は好みもそれぞれね~~
作りてと、 食べる人の思いもそれぞれ~~
私ね、 お弁当おかずで数値下がったのは私の力だけでないのよ
旦那も好きな飲み物変えたり、 黙って美味しいか?判らないお弁当
食べてくれたから?と思ってます。
1年作りお弁当の感想は?と聞いたら毎日ブロッコリーが入ってたとの感想!!
笑ったけどホントにそうだった~~

若くない年代なので卵焼きには体に良い物が入り、青菜との組合せも多かったよ
お味噌汁は毎日ワカメ入れたしね。 品数は12種類使うなど決め事はありました

まりもさん、楽しくお弁当作り続ける。お互いガンバロ!  後は慣れよ~慣れ!

No title

>むぅさん
この大根、旦那さんがちょっと苦手だったみたいー(爆)
ラディッシュとか赤カブも食べないので、同じように感じたのかもしれませんw
私はおいしかったんだけど、残念です^^;

ぜったいぜったい、実家が近いほうがいいですよー!
うらやましいです^^

No title

>フリージアさん
なるほど、お互いの努力があってこそだったんですね。
品数12種類とはすごいです。
一時期、私も、品目と品数をいろいろ考えて献立を作ってたんですが、
もう疲れてしまってやってません(汗)

自分が楽しいと思って作ったお弁当は、やっぱりおいしくできるような気がするので、
自分も楽しんで作らないと、ですね^^

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お越しの皆様へ

まりも

Author:まりも
2008年4月から、旦那さん用のお弁当を作っています。
不器用なうえに朝がとても苦手。
上達とマンネリ防止のため、そして少しでも楽しんで作るためにブログを始めました。

なお、作り方はレシピというより自分のための覚え書きの要素が強いです。
作成時間や手順など、かなりアバウトですのでご承知いただければと思いますm(__)m



●● 現在のお弁当スケジュール ●●
「要らない」という日が多いので、ほぼお休み中。
気が向いたときにたまに作る程度です。

こことは別に
★おうちごはんとゆるゆるな日常のブログ 
  陽と灯りのあつまる場所
★本好きの読書感想ブログ 
  まりもの読書記録
の2つのブログも書いています。

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