まりもキッチン まりも弁当

旦那さんに作るお弁当の記録です。全体写真&個別レシピ(覚え書き)☆

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お弁当(10月14日)

10/14
●サーモンフライ
●卵焼き
●ピーマンとウインナー炒め
●ひじきの煮物
●ごはん(明太子わかめ)


旦那さんのお弁当です。
今日は雨で、写真が暗い。

サーモンは下味をつけて衣をつけるところまで、前夜にやっておきました。
朝、揚げるだけです。

卵焼きは基本的にお弁当にしか作らないので、めっきり頻度が減って、なんかヘタになったような気がしてますw

10/14

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Comment

サーモンフライがどーんとおいしそうヽ(^。^)ノヽ(^。^)ノ
フライものっておかずになるんですよね♪
でも、面倒で朝からあげない私・・・・(^_^.)反省!
卵焼きとっても綺麗です♪
私もなかなかお弁当以外で卵焼き作りません。。。。
それも卵1個で作っちゃうし(^_^.)
凸凸

こんばんは~♪

久しぶりにコチラにコメントしちゃいます^^

朝、揚げ物してるの、尊敬~。
私は絶対前日に揚げて冷凍です。。。

卵焼き、全然へたじゃないですよ~。
綺麗でおいしそうです♪

>うさぎぴょん♪さん
私も前日に揚げる日もありますよー!
どっちのほうが都合がいいかで変わっちゃいます^^;

私も卵1個で卵焼きです。
なんか、個人的に納得できない出来でしたw

>hikaruのママさん
こんばんは、こちらにありがとうございます^^
前の日に揚げちゃうこともありますよ!
サーモンフライは、火の通りが早くてこの日は助かりましたw

卵焼き、、、頑張りますw

サーモンフライ 大好き❤
鮭が好きだし、フライが好きだもん♬
前日に揚げるだけに仕込んでおくこと・・・これ 大事ですよね。
あと ロールパンのサンド 3つじゃ少ないし、4つだと ちょっと多いしって なんか よくわかるけど
じゃあ どうしたらいい?って ことですよね。
ボイルのトウモロコシを一本付けるとか
ホットドッグを一本付けるとか なんか 別のものを添えたらどうですかね・・・。
ロールパン4つだと 同じものって 飽きるし。
玉子焼きって 確かに お弁当にしか作らないメニューですよね。
でも お弁当用に何回も焼いてて わたしは 上手くなって来たような気分になってますけど。
玉子焼きが上手な人って お料理上手ってきがしちゃうから 上手くなりたいですよね♪♪♪

>tomoさん
サーモンフライっておいしいですよね!
ほんとはチーズ挟んだのにしようかと思ったけど、前夜にその余力がありませんでした(笑)

パンの種類を増やすと、余ったパンを私が食べないといけないのが、消費の少ない二人家族のネックなんですよねぇ。(前回も2種類のパンにしたので、かなり余って冷凍庫行きでしたw)
ほんとはサラダとかデザートとかつけてあげたいんだけど、運転しながら片手で食べるもの限定なので、それもできず。
難しいとこです。

卵焼きは主人の好物で、それもそのはず義母の卵焼きがとってもおいしくてきれいなんです。
それに少しでも近づきたいんですけど、私がコレステロール値が高めなので、卵の消費を抑えてるんですよね。
だから主人のお弁当には入れても、家ではあまり作らないんです^^;
上手になりたいです。

おはようございます

私もフライ物は前日夜に、下準備を(^^)
これで朝どれだけ助かる事か!

サーモンフライ美味しそうです♪
以前はタルタルソースをたっぷり付けて食べたのですが、今はお醤油で食べています。

確かに。。。御弁当以外で卵焼きはつくりませんね。。。


>ケイトさん
こんばんは!

お弁当作りに下準備は欠かせませんよね^^
あー、タルタルもおいしそうですね!
お弁当のには、ウスターソースをちょこっとかけてます。
なるほど、醤油も鮭だから合いますね^^

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お越しの皆様へ

まりも

Author:まりも
2008年4月から、旦那さん用のお弁当を作っています。
不器用なうえに朝がとても苦手。
上達とマンネリ防止のため、そして少しでも楽しんで作るためにブログを始めました。

なお、作り方はレシピというより自分のための覚え書きの要素が強いです。
作成時間や手順など、かなりアバウトですのでご承知いただければと思いますm(__)m



●● 現在のお弁当スケジュール ●●
「要らない」という日が多いので、ほぼお休み中。
気が向いたときにたまに作る程度です。

こことは別に
★おうちごはんとゆるゆるな日常のブログ 
  陽と灯りのあつまる場所
★本好きの読書感想ブログ 
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の2つのブログも書いています。

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