まりもキッチン まりも弁当

旦那さんに作るお弁当の記録です。全体写真&個別レシピ(覚え書き)☆

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お弁当(5月5日)

5/5
●鶏の唐揚げ
●ほうれん草のゴマ味噌和え
●ごぼうと豚肉の炒め物
●切干大根のハリハリ漬け
●おにぎり(スパム、鮭マヨ、鶏味噌)


休日ですが、お弁当を作りました。
やっと気付いたんですが、お昼時に大学行く日は、実は平日よりも休日のほうがお弁当があると助かるみたい。
お弁当も売りに来てないし、売店や学食、近所の飲食店も閉まってることが多いようなのです。

切干大根のハリハリ漬け、初めて作ってみました。
今一番好きなとんかつ屋さんでハリハリ漬けが出されるのがとてもおいしいので、真似っこです。
自作第一弾は、ちょっと酸味が強かったかなー。

5/5
後で、おにぎりひとつひとつの大きさが大きすぎと言われましたw
でも小さいおにぎり作るの苦手ー。

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お越しの皆様へ

まりも

Author:まりも
2008年4月から、旦那さん用のお弁当を作っています。
不器用なうえに朝がとても苦手。
上達とマンネリ防止のため、そして少しでも楽しんで作るためにブログを始めました。

なお、作り方はレシピというより自分のための覚え書きの要素が強いです。
作成時間や手順など、かなりアバウトですのでご承知いただければと思いますm(__)m



●● 現在のお弁当スケジュール ●●
「要らない」という日が多いので、ほぼお休み中。
気が向いたときにたまに作る程度です。

こことは別に
★おうちごはんとゆるゆるな日常のブログ 
  陽と灯りのあつまる場所
★本好きの読書感想ブログ 
  まりもの読書記録
の2つのブログも書いています。

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