まりもキッチン まりも弁当

旦那さんに作るお弁当の記録です。全体写真&個別レシピ(覚え書き)☆

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いんげんのベーコン巻き

いんげんのベーコン巻き

★当日(10分)
冷凍いんげんを半分に切り、2本のいんげんを軸にしてベーコンをきつく巻き、楊枝で止める
フライパンに少量のサラダ油を熱し、ベーコン巻きをじっくり焼く
荒熱がとれたら、お弁当箱に入れやすいように半分に切る(写真はまだ切ってません)


あとで気付きましたが、塩コショウなどの味付けをまったくしてませんでした^^;
でもベーコンの塩気があるのと、いんげんの量が少ないので、私はそれで大丈夫でした。
でも、濃い味好きの同居人は薄いと思ったかも…

冷凍いんげんは冷凍庫に常備できるので、食材不足のときはまた使えそうです。
ちなみにベーコンも冷凍してます^^

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お越しの皆様へ

まりも

Author:まりも
2008年4月から、旦那さん用のお弁当を作っています。
不器用なうえに朝がとても苦手。
上達とマンネリ防止のため、そして少しでも楽しんで作るためにブログを始めました。

なお、作り方はレシピというより自分のための覚え書きの要素が強いです。
作成時間や手順など、かなりアバウトですのでご承知いただければと思いますm(__)m



●● 現在のお弁当スケジュール ●●
「要らない」という日が多いので、ほぼお休み中。
気が向いたときにたまに作る程度です。

こことは別に
★おうちごはんとゆるゆるな日常のブログ 
  陽と灯りのあつまる場所
★本好きの読書感想ブログ 
  まりもの読書記録
の2つのブログも書いています。

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