まりもキッチン まりも弁当

旦那さんに作るお弁当の記録です。全体写真&個別レシピ(覚え書き)☆

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牛肉と大葉のぐるぐる巻き

牛肉と大葉のぐるぐる巻き

★当日(15分)
牛肉を広げて塩コショウする
牛肉2枚で大葉1枚を挟み、端から巻く
フライパンにサラダ油を熱して焼く
火が通ったら、ノンオイル青ジソドレッシングをかけて、煮詰めながら絡ませる
荒熱がとれたら、入れやすいように半分に切る


晩ご飯などにときどき登場する、このレシピ。
もとは、青ジソドレッシングの容器についていたレシピを参考にしたのだったでしょうか。
かなり昔なのでちょっと覚えてないけど。
大葉と青ジソドレッシングでさっぱりしてます。
牛肉でも豚肉でも作ります。
包丁の切れが悪いからか断面が汚い^^;

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お越しの皆様へ

まりも

Author:まりも
2008年4月から、旦那さん用のお弁当を作っています。
不器用なうえに朝がとても苦手。
上達とマンネリ防止のため、そして少しでも楽しんで作るためにブログを始めました。

なお、作り方はレシピというより自分のための覚え書きの要素が強いです。
作成時間や手順など、かなりアバウトですのでご承知いただければと思いますm(__)m



●● 現在のお弁当スケジュール ●●
「要らない」という日が多いので、ほぼお休み中。
気が向いたときにたまに作る程度です。

こことは別に
★おうちごはんとゆるゆるな日常のブログ 
  陽と灯りのあつまる場所
★本好きの読書感想ブログ 
  まりもの読書記録
の2つのブログも書いています。

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