まりもキッチン まりも弁当

旦那さんに作るお弁当の記録です。全体写真&個別レシピ(覚え書き)☆

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かぼちゃのベーコン巻き

かぼちゃのベーコン巻き
★前日までの下ごしらえ
かぼちゃはワタや種をとって、ラップで包んで加熱して固めに熱を通し、荒熱がとれたら適当な大きさに切り分けておく

★当日(10分)
かぼちゃを5ミリ幅程度に切り、塩コショウで軽く下味をつける
ベーコンを半分の幅に切り、かぼちゃに巻く
巻き終わりを下にしてレンジで加熱する
フライパンに油を入れずにベーコン巻きを並べ、ベーコンに焼き色が付くまで焼く


かぼちゃがそんなに好きでない同居人に、かぼちゃを食べさせるレシピです(笑)

かぼちゃの豚肉巻き

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お越しの皆様へ

まりも

Author:まりも
2008年4月から、旦那さん用のお弁当を作っています。
不器用なうえに朝がとても苦手。
上達とマンネリ防止のため、そして少しでも楽しんで作るためにブログを始めました。

なお、作り方はレシピというより自分のための覚え書きの要素が強いです。
作成時間や手順など、かなりアバウトですのでご承知いただければと思いますm(__)m



●● 現在のお弁当スケジュール ●●
「要らない」という日が多いので、ほぼお休み中。
気が向いたときにたまに作る程度です。

こことは別に
★おうちごはんとゆるゆるな日常のブログ 
  陽と灯りのあつまる場所
★本好きの読書感想ブログ 
  まりもの読書記録
の2つのブログも書いています。

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