まりもキッチン まりも弁当

旦那さんに作るお弁当の記録です。全体写真&個別レシピ(覚え書き)☆

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スティック大学いも

スティック大学いも
★作り置き(20分)
さつまいもは皮をよく洗い、太めの千切りにして水にさらす
水気をよく拭き取り、熱した揚げ油で揚げる
フライパンに、水あめ・三温糖・醤油・みりん・黒ゴマを入れて熱し、揚げたさつまいもを絡める


スティック版は、大学いものほくほくした感じよりもお菓子っぽくできました^^

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↑の作り置きは、今日のお弁当に入れるつもりで昨晩作りましたが、お弁当がお休みになりました^^;

昨日、同居人がプライベートで飲みにいき、てっきり代行タクシーで帰ってくるのかと思っていたら、車は置いてタクシーで帰ってきました。(しかも3時半。遅いヾ(*`Д´*)ノ"彡☆)
公共機関を利用しての出勤は、普段より40分ほど早く家を出るので、早出の日はお弁当を作らなくていいというルールがあります。
ということでお弁当はなし。
大学いもは、朝食べたり私がおやつに食べたり…です。
お弁当に入れるつもりで下ごしらえしたとり天は、今日の晩ごはんに食べようと思います。
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Comment

大学芋ってお弁当に入れようと思って沢山作ったら・・・
子供達が側を通るたびに摘んで行って、挙句にお皿ごと持っていかれて・・・
気付けば、何これ?ってぐらいの量しか詰められなかった思い出が・・・v-12
ゴロゴロした大学芋よりスティックタイプの方が食べやすいからついつい食べてしまうよねv-291

>絵留萌♪さん♪
絵留萌さんのおうちで人気なんですね!
うちは、私が好きなんです(笑)
乱切りでほくほくのも好きなんですけど、時間がないときには、スティックのほうが早く揚がりますね^^

時間ないから・・・

お久しぶりです!
スティック… いいですね。私、いま時間があんまりないんですが、手抜きしないで何でも食べさせてやりたい気持ち十分なん時間をかけずに早くできちゃうものを作りたいです。
中々 美味しそうです。 み~んな、お芋大好きなんで。

>のんたんさん♪
こちらこそご無沙汰しておりました。
お仕事と家のことでお忙しそうですね★
でもそんななか、ちゃんと手作りごはんを作ろうとされているのんたんさん、さすがです!

さつまいも、おいしいですよねヽ(=´▽`=)ノ

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お越しの皆様へ

まりも

Author:まりも
2008年4月から、旦那さん用のお弁当を作っています。
不器用なうえに朝がとても苦手。
上達とマンネリ防止のため、そして少しでも楽しんで作るためにブログを始めました。

なお、作り方はレシピというより自分のための覚え書きの要素が強いです。
作成時間や手順など、かなりアバウトですのでご承知いただければと思いますm(__)m



●● 現在のお弁当スケジュール ●●
「要らない」という日が多いので、ほぼお休み中。
気が向いたときにたまに作る程度です。

こことは別に
★おうちごはんとゆるゆるな日常のブログ 
  陽と灯りのあつまる場所
★本好きの読書感想ブログ 
  まりもの読書記録
の2つのブログも書いています。

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