まりもキッチン まりも弁当

旦那さんに作るお弁当の記録です。全体写真&個別レシピ(覚え書き)☆

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お弁当(3月5日)

3/5
ソースカツ丼
●きゅうりとかにかまの辛子マヨ和え →★既出のレシピ
●ちくわの青のりソテー →★既出のレシピ


今日のお弁当は、同居人の喜ぶものということで、豚カツを使ったメニューにしました。
丼モノがラクかなと思って、まだお弁当に作ったことのないソースカツ丼にしてみました。
それがそんなにラクじゃなくて、意外と時間がかかってしまったんだけど^^;
同居人は、普通のカツ丼とソースカツ丼、どっちがお好みかな?

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わ~~~手の込んだソースですねぇe-343
絵留萌はトンカツソースのみ^^;
豚肉が分厚くなければ楽よね~~~v-221
絵留萌は早く火が入るように・・・
スライス肉を重ね合わせる時が多いの^^;
手抜き丸出しでしょ(^^ゞ

>絵留萌♪さん♪
今家で使っている豚カツソースを、同居人がそんなに好きじゃないみたいなんです^^;
他にいろいろ混ぜた自家製もどきソースだと喜んでくれるので、今回はごはんにも合う醤油ベースのソースにしてみました♪

分厚い豚カツ、おいしいけど本当に揚げるのに時間がかかりますね^^;
でも豚なので生焼けは絶対ダメだし…慌てました(笑)
スライス肉を重ねたのも、やわらかくて好きです~☆

朝から、揚げ物してお弁当作りするまりもさん尊敬します^^♪
揚げ物暑くなっちゃうから、苦手な私・・・
でも、男子って揚げ物大好きだから、揚げ物弁当の日は嬉しそうに持っていってくれるんですよね~^^;
このお弁当、我が家の男子はぜ~ったい「おかわり~!」って声かかりますよv-10

>にこりんぼうさん♪
昨日は、好きなものをお弁当に入れてあげたかったので、カツ丼にしました^^
揚げ物はとくに夏がきついですよね^^;
最近はだいぶ慣れたんですが、前は揚げてると自分の食欲がなくなってました(笑)

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お越しの皆様へ

まりも

Author:まりも
2008年4月から、旦那さん用のお弁当を作っています。
不器用なうえに朝がとても苦手。
上達とマンネリ防止のため、そして少しでも楽しんで作るためにブログを始めました。

なお、作り方はレシピというより自分のための覚え書きの要素が強いです。
作成時間や手順など、かなりアバウトですのでご承知いただければと思いますm(__)m



●● 現在のお弁当スケジュール ●●
「要らない」という日が多いので、ほぼお休み中。
気が向いたときにたまに作る程度です。

こことは別に
★おうちごはんとゆるゆるな日常のブログ 
  陽と灯りのあつまる場所
★本好きの読書感想ブログ 
  まりもの読書記録
の2つのブログも書いています。

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