まりもキッチン まりも弁当

旦那さんに作るお弁当の記録です。全体写真&個別レシピ(覚え書き)☆

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お弁当(5月22日)

5/22
牛肉とたまねぎのケチャップ炒め
●チーズとコーンの卵茶巾 →★既出のレシピ コーンも加えて
スナップえんどうのマヨマスタード和え
●厚揚げの含め煮
●ごはん(ゆかり)
●こんにゃくゼリー


金曜日のお弁当です。

冷凍ごはんの在庫を勘違いしていて、全然足りませんでした。
朝ごはんも、ごはん&納豆メニューのつもりでパンを買っていなかったので、大慌て。
とりあえず旦那さんの朝ごはん用に、冷凍うどんを温めて温玉ぶっかけうどんに。
その手間分、お弁当に費やす時間が減ってしまったので、予定の1品を減らし、朝ごはん用のつもりの厚揚げの含め煮をお弁当に入れました。
全体的に洋のお弁当のつもりだったのに、厚揚げだけ違和感(笑)

ごはんの足りないスペースには、ゼリーを入れてごまかしておきました。
旦那さん、こんなお弁当でごめんね^^;

仕事の都合で来週月曜のお弁当はお休みです。

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Comment

こんにちは^^
計算ミスしてあわてる事わたしも結構あります^^;
朝の忙しい時間は特に大変ですよね!!!
だけど、十分美味しそうなお弁当です☆
チーズとコーンの卵茶巾食べてみたいなぁ!
うちは茶巾といえば豆腐って感じですのでコレは新しい★
今度挑戦させてください♪

>nikoさん♪
朝はいつも頭が働かないので、ちょっとの勘違いでも大慌てでした(笑)

卵茶巾はブロガーさんに教えていただいたものなんですが、卵焼きよりも手間がかからないので、お弁当にもってこいな感じです^^

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お越しの皆様へ

まりも

Author:まりも
2008年4月から、旦那さん用のお弁当を作っています。
不器用なうえに朝がとても苦手。
上達とマンネリ防止のため、そして少しでも楽しんで作るためにブログを始めました。

なお、作り方はレシピというより自分のための覚え書きの要素が強いです。
作成時間や手順など、かなりアバウトですのでご承知いただければと思いますm(__)m



●● 現在のお弁当スケジュール ●●
「要らない」という日が多いので、ほぼお休み中。
気が向いたときにたまに作る程度です。

こことは別に
★おうちごはんとゆるゆるな日常のブログ 
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★本好きの読書感想ブログ 
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