まりもキッチン まりも弁当

旦那さんに作るお弁当の記録です。全体写真&個別レシピ(覚え書き)☆

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お弁当(6月25日)

6/25
ささみの磯辺揚げ
すりおろしにんじんの卵焼き
ピーマンのちりめん山椒炒め
●キャベツの塩こんぶ和え →★既出のレシピ (今回はゴマ油も追加して和えてます)
●雑穀ごはん(梅干し)


昨晩に揚げ物をしたので、その揚げ油を使って、お弁当は磯辺揚げにしました。
(そんなことをやっているので、揚げ物が続くんですね^^;)

実は、旦那さんは今までに一度もお弁当を残して帰ってきたことがありません。
中には、私でも失敗だったなー(-_-;)というおかずや、旦那さんの苦手な食材も入れているのだけど、残すと悪いと思ってるのかなぁ(笑)
あ、ちなみに家でのごはんは、好きじゃないものはあまり食べません。
というわけで、多少チャレンジおかず!?も作ってしまうんですよね^^;
いつも100点のお弁当なんて作れっこないけど、80点以上はキープできるようになりたいです。
もしかしたらときどき無理して食べているかもしれない旦那さんのために(笑)

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Comment

おはようございます!

うちの旦那さまも家では箸をつけないようなものも
お弁当だと食べてくれるので、入れてしまいます^^;
今日のまりもさんのお弁当も美味しそう!!!!
暑いけど、お弁当作り頑張りましょうね☆

今日はまりもキッチン本館にもお邪魔します♪

>nikoさん♪
nikoさんのところもお弁当だと食べてくれるんですね(笑)
作るほうとしては嬉しいことなんですが、うちの場合は無理してないかなと気になっちゃいまして^^;

本館のほうも覗いてくださってありがとうございます♪

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お越しの皆様へ

まりも

Author:まりも
2008年4月から、旦那さん用のお弁当を作っています。
不器用なうえに朝がとても苦手。
上達とマンネリ防止のため、そして少しでも楽しんで作るためにブログを始めました。

なお、作り方はレシピというより自分のための覚え書きの要素が強いです。
作成時間や手順など、かなりアバウトですのでご承知いただければと思いますm(__)m



●● 現在のお弁当スケジュール ●●
「要らない」という日が多いので、ほぼお休み中。
気が向いたときにたまに作る程度です。

こことは別に
★おうちごはんとゆるゆるな日常のブログ 
  陽と灯りのあつまる場所
★本好きの読書感想ブログ 
  まりもの読書記録
の2つのブログも書いています。

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