まりもキッチン　まりも弁当

旦那さんに作るお弁当の記録です。全体写真＆個別レシピ（覚え書き）☆

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切り昆布とちりめんの当座煮

2009/07/06/Mon

切り昆布とちりめんの当座煮
★前日までに作り置き（１５分）
切り昆布は食べやすく短い長さに切っておく
フライパンにサラダ油を少量熱し、切り昆布とちりめん、唐辛子を入れて炒める
酒・砂糖・醤油・みりんを加えて濃い目に味付けし、煮詰める

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お越しの皆様へ

まりも

Author:まりも
2008年4月から、旦那さん用のお弁当を作っています。
不器用なうえに朝がとても苦手。
上達とマンネリ防止のため、そして少しでも楽しんで作るためにブログを始めました。

なお、作り方はレシピというより自分のための覚え書きの要素が強いです。
作成時間や手順など、かなりアバウトですのでご承知いただければと思いますm(__)m



●●　現在のお弁当スケジュール　●●
「要らない」という日が多いので、ほぼお休み中。
気が向いたときにたまに作る程度です。

こことは別に
★おうちごはんとゆるゆるな日常のブログ　
　　陽と灯りのあつまる場所
★本好きの読書感想ブログ　
　　まりもの読書記録
の２つのブログも書いています。

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