切り昆布とちりめんの当座煮

★前日までに作り置き(15分)
切り昆布は食べやすく短い長さに切っておく
フライパンにサラダ油を少量熱し、切り昆布とちりめん、唐辛子を入れて炒める
酒・砂糖・醤油・みりんを加えて濃い目に味付けし、煮詰める
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