まりもキッチン まりも弁当

旦那さんに作るお弁当の記録です。全体写真&個別レシピ(覚え書き)☆

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

手羽元のチューリップ唐揚げ

手羽元のチューリップ唐揚げ
★前日の下ごしらえ
キッチンバサミで手羽元の片側の骨から身を切り離し、片側に引きおろして裏返しチューリップを作る
ビニール袋に酒・醤油・おろしショウガを入れて混ぜ、チューリップを入れて軽く揉んでおく

★当日(20分)
片栗粉・小麦粉を混ぜ、水気を切ったチューリップにまぶす
揚げ油を熱して揚げる


先日のはなまるマーケットで、鶏手羽先をチューリップにする作り方を見たので、手羽元でやってみました。
手羽先のチューリップの作り方(はなまるマーケット)
テレビではもっとすんなり出来てた記憶が…手羽先と手羽元ではやはり勝手が違うのかなー。
けっこう大変だったんですけど^^;
でも食べにくいイメージの手羽元が食べやすくなったので、いろいろ利用できそうです。

カサがあるので、少ない油だと揚げにくいかも。

*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*....
ランキングに参加中
クリックしていただけると嬉しいですマウス(左クリック)
↓↓↓↓↓↓
にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ 


関連記事
スポンサーサイト

≪ お弁当(10月26日)  | ホーム |  ベビーホタテのしぐれ煮 ≫

Comment

コメントの投稿

管理人にのみ表示する

Track Back

TB URI

 | HOME | 

お越しの皆様へ

まりも

Author:まりも
2008年4月から、旦那さん用のお弁当を作っています。
不器用なうえに朝がとても苦手。
上達とマンネリ防止のため、そして少しでも楽しんで作るためにブログを始めました。

なお、作り方はレシピというより自分のための覚え書きの要素が強いです。
作成時間や手順など、かなりアバウトですのでご承知いただければと思いますm(__)m



●● 現在のお弁当スケジュール ●●
「要らない」という日が多いので、ほぼお休み中。
気が向いたときにたまに作る程度です。

こことは別に
★おうちごはんとゆるゆるな日常のブログ 
  陽と灯りのあつまる場所
★本好きの読書感想ブログ 
  まりもの読書記録
の2つのブログも書いています。

ランキング

クリック応援よろしくお願いしますマウス(左クリック)
にほんブログ村 料

理ブログ お弁当へ

カテゴリー

タグ(編集中)

ブログ内検索

カウンター


現在の閲覧者数:

BlogPeople

月別アーカイブ

07  03  12  08  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04 

カレンダー

05 | 2017/06 | 07
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -

リンク

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。