まりもキッチン まりも弁当

旦那さんに作るお弁当の記録です。全体写真&個別レシピ(覚え書き)☆

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お弁当(1月8日)

1/8
●鶏胸肉の南蛮煮 →★既出のレシピ
ミートソース入り卵焼き
●塩こんぶ入りポテトサラダ →★既出のレシピ(塩こんぶ・ちりめん・青のりを混ぜました。なかなかいけます)
ブロッコリーの粉チーズよごし
●ごはん(小梅)

昨日鶏胸肉を購入したので、今日のお弁当のメインは鶏胸肉の南蛮煮にしました。
鶏胸肉のくせに(失礼^^;)、おいしいので好きです。
あとは、少し前に作っていたミートソースを巻いた卵焼きとか、簡単なもので^^

ごはんが冷めるのを防ぐため、フタをした状態で撮りました。
中身は白いごはんに小梅がちょんと乗ってるだけなので、誰も見たくないだろう(笑)

明日から3連休ですね!
次のお弁当は火曜日ですが、最近連休明けのお弁当作りがなかなか厳しい!
前日にメニューを決めるのが億劫だったり、そのおかげで下ごしらえできてなかったり。
来週はどうなることやらです。

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Comment

お正月明けから頑張ってるね~~~v-290
絵留萌は早くから起きてても、ぼ~~~っとしたままです(^^ゞ
絵留萌はお弁当は来週からとなります
私も、早くおきれるか心配なので、きっと夕食の残り100%となるかも。。。^^;

>絵留萌♪さん♪
かろうじて今週は皆勤賞でした(笑)
でも来週は連休明けだから、なんだか心配です★
残り物を詰める時間がとれればOKですよね(笑)

絵留萌さんは冬休み中、おうちでのごはん作りも大変だったのではないですか~?
お弁当作りも適度に頑張りましょう^^

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お越しの皆様へ

まりも

Author:まりも
2008年4月から、旦那さん用のお弁当を作っています。
不器用なうえに朝がとても苦手。
上達とマンネリ防止のため、そして少しでも楽しんで作るためにブログを始めました。

なお、作り方はレシピというより自分のための覚え書きの要素が強いです。
作成時間や手順など、かなりアバウトですのでご承知いただければと思いますm(__)m



●● 現在のお弁当スケジュール ●●
「要らない」という日が多いので、ほぼお休み中。
気が向いたときにたまに作る程度です。

こことは別に
★おうちごはんとゆるゆるな日常のブログ 
  陽と灯りのあつまる場所
★本好きの読書感想ブログ 
  まりもの読書記録
の2つのブログも書いています。

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